কেন ঐতিহ্যগত মাংস প্রক্রিয়াকরণ খারাপ?
ভাজা মাংস খুব চর্বিযুক্ত, ওজন বাড়ানো সহজ এবং ব্রণ সৃষ্টি করে
সেদ্ধ মাংস শুষ্ক, ভঙ্গুর, মসৃণ, ফুটন্ত পানিতে সমস্ত পুষ্টি উপাদান ছেড়ে দেয় এবং এটি আকর্ষণীয় নয়
উপাদান এবং ঋতু প্রস্তুত করতে সময় লাগে
মশলা পরিমাপ করা কঠিন, আপনার কল্পনার তুলনায় মাংস নোনতা বা মসৃণ হতে পারে।
রেস্তোরাঁয় মাংস খাওয়া স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা কঠিন, কখনও কখনও আপনি নষ্ট মাংস খান